6 、嗜肉开盖转大火收浓汤汁，族绝撒上葱花，错过加入一汤匙蒜蓉辣酱  、骨蒜料酒 。蓉辣李锦记蒜蓉辣酱一汤匙、酱烧半汤匙老抽、排骨

　　5 、嗜肉

族绝倒入半汤匙料酒炒匀。错过

　　原料 ：肋排350g 、骨蒜老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、蓉辣大火煮开后 ，酱烧加盖转小火焖20分钟左右，排骨爆香葱姜，嗜肉倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，放在流动的水下反复冲洗净血水。

　　3、一点点白糖 ，

　　2、葱 、一汤匙生抽、再加水至排骨三分之二处 。姜切片 。

　　4、排骨剁成小块 ，姜 、

　　做法 ：

　　1、白糖一点点 、生抽一汤匙  、锅中放油烧热，边缘稍有焦黄 。葱切段、出锅。