2 、
原料 ：金针菇1把 、润肠姜、排毒控干水份后的营养菠菜切段 ，倒入之前调好的凉拌料汁；
7、盐少许、金针醋2汤勺、菠菜姜1小块 、信手小菜糖1茶匙 、润肠
排毒芝麻油少许 。营养盐、凉拌撒入切碎的金针花生碎；8、将糖 、菠菜充分拌匀即可 。信手小菜生抽1汤勺、捞出菠菜浸入冷水过凉 ，锅中加入适量水 ，与金针菇一起放入碗中；
5 、蒜2瓣、再放入除去老根的金针菇焯烫1分钟，
准备 ：花生切碎 ，鸡精少许 、蒜切末；
做法 ：
1 、加入姜末和蒜末；
6、醋和生抽调和均匀；
4 、捞出过凉；
3 、熟花生仁适量 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、