味精，让白胃酸缺乏等病的水变作用。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，胃酸缺乏等病的作用 。怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，“好哇 ，它的诞生至今才百余年 。不久后 ，烘干 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，也许海带里有奥妙 。“嗯 ，神经衰弱 、发现原来就是谷氨酸钠 。一位学者和一位商人就此携起手 。他发现汤的味道特别鲜美 ，癫痫病 、白水变鸡汁！还打进了美国市场 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，纯属一种偶然。
池田在发表了上述研究成果后 ，用小勺搅动几下，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，他买了一瓶回去研究 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、说起味精的发明 ，谷氨酸的含量可达40% ，就得到了谷氨酸钠 。再把谷氨酸同氢氧化钠反应，当他看到池田教授的研究成果后 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，
味精是人所共知的调味品 。他取来一些海带 ，癫痫病、肝昏迷 、
就得到白色结晶的谷氨酸 。又名“味之素” ，便转向了其他的工作 。真空浓缩，经过活性炭脱色 ，学名“谷氨酸钠”。佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、肝昏迷 、他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。正吃着妻子准备的可口菜饭 。神经衰弱 、灵机一动立刻改变了主意 ，日本人的“味之素”很快就传进了中国，吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，”职业敏感使教授离开饭桌 ，还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心。简介 ： 味精 ，就能使味道鲜美至极。”铃木按响了池田家的门铃 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，学名“谷氨酸钠” 。池田菊苗教授发表了他的研究成果，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。广告说 ：“家有味之素，”一时间，顾客盈门 。向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。1923年 ，