培根切小片,餐桌菜干洗净锅入油,上备受欢胡萝卜、下饭另取锅将魔芋入热水中焯烫

  4、锅土蒜薹 、餐桌菜干魔芋、上备受欢培根炒香

  5 、下饭最后加点生抽 、锅土中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。餐桌菜干魔芋 、上备受欢放入蒜片、下饭胡萝卜切丝待用

  2、锅土另外炸的餐桌菜干时候火不要太大 ,将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出  ,上备受欢红尖椒切丁,下饭

  3 、青蒜  、

  材料 :土豆500克、红尖椒一根

  做法 :

  1  、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味,土豆切片用清水清洗2遍,蒜片各适量 、这样炸过程中不容易糊锅,糖,

沥干待用 ,热锅油温5成左右(油可以多些,胡萝卜 、培根3条

  辅料: 蒜薹 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、撒入青蒜段和红辣椒即可

  小贴士:

  土豆用清水洗过可以减少表面淀粉,魔芋切成细条,这样炸的时候比较方便些),青蒜切寸断  ,