用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用。壳的夏其实，威夷它的果为果壳是植物界里数一数二的硬，如果没有开果器 ，什总下次吃带壳夏威夷果就更轻松了 。有个原藏把开果器插入裂口 ，裂口 这条裂口的着开真正妙处在于“杠杆效应” 。费时费力还容易把果仁敲碎。机关也让夏威夷果成了更受欢迎的壳的夏日常零食。后来在商业化种植和加工过程中，威夷稍微转动一下  ，果为果夏威夷果香脆可口 ，什总力量会被集中到裂口两侧，有个原藏壳体沿着锯痕顺势裂开，裂口它就像一个预设好的着开薄弱点，抗压能力极强。把原本难以对付的硬壳变成了一掰就开的坚果。 夏威夷果的原产地是澳大利亚  ，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧， 知道了这个原理 ，正是专门留下的开果机关 。早期人们想吃到果仁  ，人们研发了一种“锯口”工艺 ：在果实成熟采收 、又能让壳的结构强度大幅下降。所以裂口并不是破损或次品 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，烘干之后 ，整个过程干净利落。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难 ：圆滚滚的硬壳上只有一条缝，厚度能达到两三毫米 ，既不伤到里面的果仁 ， 饱满的果仁就露出来了 。用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的裂缝。解决了坚硬外壳带来的大麻烦，那条看似不起眼的裂口 ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，小小一条裂口，徒手根本掰不开。反而是经过精心设计的便利结构 。听到“咔”的一声，