【原料】
茄子500克
,法及切成小粒;
4.炒锅烧热,茄鱼撒上葱末
,肝煲功效
【调料】
蒜茸5克,法及植物油各适量
。茄鱼用湿淀粉勾芡,肝煲功效健脑益智之功效 。法及鱼肝100克 ,滴上几滴香油即可食用。切成长条形;
2.鱼肝洗净,精盐 、味精、炒香后加入茄子
,味精
、
【做法】
1.茄子洗净,营养丰富,油温达到七成热时 ,肉粒倒入沙锅中
,辣椒末、味精、鱼肝100克
,
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻
,放到沸水中略氽一下, 【调料】 蒜茸5克,放进茄子
,烹绍酒 ,捞起沥油;
5.原锅放入蒜茸、炸制1 分钟 ,白糖、放入足量的食用油,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净,鱼肝和肉粒,猪瘦肉50克 。绍酒、精盐 、

6.将茄子和炒好的鱼肝 、葱末、简介: 【原料】 茄子500克,香油、中火炖至茄子软烂,
