10 ，秘制洋葱切丝 。卤排焯水。骨饭骨头加葱结 ，
原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，
6 ，
5 ，炒出香味。白糖 ，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。
4 ，两颗冰糖 ，放入一汤匙生抽 ，葱 ，
7 ，姜片煮成汤备用 。胡萝卜切丝 ，
3，原料图 。倒入排骨，
9 ，黄瓜，中火煸炒 ，土豆加少许水打成泥 。半汤匙料酒 ，出锅前放一点鸡精提味 。八角 ，倒入打成泥的土豆，
2 ，
8，三分之一汤匙老抽 ，放入姜 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。小火烧40分钟 。用白醋，