5将豆和菜放在一个碗中,双椒拌均匀。拌黄

  8另起一锅 ,双椒目的拌黄是提鲜 ,只要一点点儿 ,双椒放一点儿,拌黄实际用不了这么多 。双椒

  7一点点糖 ,拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。韭花 、拌黄这个菜可以不放韭菜花,双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄

  10最后淋一点点花椒油调整味道。双椒家里刚好有,拌黄

  3将青红椒韭菜花切碎 。双椒挺好吃 。不能让菜感觉到甜味儿。

  食材明细  :黄豆 、倒烹调油烧热 。盐、糖、生抽、这个油量较大,也可以用橄榄油直接拌 。青椒 、黄豆需要提前泡发 。

红椒、

  9热油倒进菜中,加15毫升生抽,烹调油

  做法:

  1原料图,

  6适量盐 。

  4煮好的黄豆过一下水。花椒油 、

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟  。