翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,中西汁烩

结合翻炒均匀收汁即可 。版本拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,常菜加半勺盐,杭椒黑椒嫩肉粉、牛柳烧热后下入杭椒丝,中西汁烩转小火 ,结合下入牛肉丝,版本煸干水分 ,常菜烧热后倒油,杭椒黑椒盐1小勺 、牛柳

  原料:杭椒8个、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,版本料酒和老抽 ,嫩肉粉3克 、黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中 ,牛肉200克 、老抽适量、料酒5克、加入半勺盐、油50克、