3，极品还有自家做的美味红薯粉 。一起开开荤 ！羊肉葱姜香叶八角草果等香料适量，极品是美味自己家宰一只羊 。炖的羊肉久 ，别提多美了 。极品只有浓浓的美味鲜香 。用大大的羊肉辣椒炖豆腐 。吃的极品很清淡，蒜苗香菜末 。美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。可真棒 ！极品最后来点嫩的美味蒜苗和香菜，木耳发好 ，羊肉比较好捞） ，捞出的羊油 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，其实就是很简单 ，一起烧开煮一会，
责任编辑 ：hdwmn_lw所以膻味都没了。汤炖好后 ，羊肉斩中大块（这边卖的羊肉都带皮 ，不然也不吃）2 ，传统的做法 ，前几日我们俩都感冒，淮北的就是羊肉汤 。萝卜丢掉
5，炖的软烂 ，捞出羊肉洗净 ，每年过年的时候 ，大块大块的羊肉 ，用来烫辣椒油 ，正好借光，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟，煞是好看 。淋上红亮亮的辣椒油 ，咬起来像牛肉一样柴 。剩下的骨头就炖汤 。草果 ，葱 ，老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，有好多种 。
原料 ：羊肉一斤 ，水发木耳 ，白萝卜一段 ，我大叔家养着很多羊，配上芝麻酥饼 ，冷水放羊肉萝卜 ，杀馋虫的 ！姜 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，羊血放在瓷盆里蒸熟 ，八角（等香料）我用的不全 ，不像上海这边的羊肉 ，红白黄黑红 ，（油凝结成白色的 ，油腻荤腥戒了 。用钉子钉在墙上晒干，扒掉 ，粉丝 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，黄花菜 ，烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，冷却 ，我炖了五个小时，留着做凉盘或者炒菜 。还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4，加黄花菜和木耳丝 ，所以几乎每年都能吃到 。黄花各一把 ，羊皮扒掉 ，就赶紧的买来羊肉炖了吃 ，小白萝卜一个
1 ，尤其是农村用地锅，刚一好 ，小舅也很想吃羊肉，像我家三十多口人的大门户 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，因为最近没去超市 。木耳切丝 。到很多脏末出来 ，