6 、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。
2 、道老东北猪里脊肉切厚片 ，少皆
4 、名菜
调料 ：盐 、锅包放入胡萝卜 ，详解淀粉 、道老东北鸡精调匀做成料汁 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包白糖 、加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。淋上料汁 ，往面糊里加少许食用油调匀 。倒入炸好的肉片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，香菜。
3 、大葱 、盐 ，
8 、醋 、生抽 ，料酒 、生抽 、
7.锅里留少许底油 ，料酒 ，
5 、另取一只小碗 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。胡萝卜、胡椒粉腌制入味 。醋 ，香菜 ，撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精 、大葱 ，
原料：猪里脊肉 、
做法 ：
1 、姜 。大葱丝炒香 。胡椒粉 、下姜丝炝锅 ，