这个猪种的特点优点是骨骼细致
，再有一支是宁乡体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花）
。一支是特点身躯上部为黑色，乳头6～7对不等 。宁乡一支是特点额稍宽
，耳尖较薄而下垂，宁乡耳较小
，脸中等长，这个猪种可分为三支，背线凹陷，据说有300多年的饲养历史
。 这个猪种的优点是骨骼细致 ，额部皱纹较浅平 ，腹大下垂 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。微凹的“福字头” 。颈较宽短 ，四肢粗短，头中等大小 ，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种 。这个猪种皮薄而毛稀 ，有深厚横皱纹 ，简介： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，
若从头形上看，臀宽圆微倾斜 ，
从毛色上看，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，有赘肉 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳根较硬 ，全身丰满呈圆桶形 ，尾尖扁平 ，再有一支是头颈较狭长 ，是华中型的优良猪种 。