原料:鸡脯肉100克 、开胃10克料酒、香鸡一大勺番茄酱、冰箱胡椒粉、剩货几滴老抽 、拼凑植物油 、出的菜鱼盐、儿童鸡精、营养红辣椒一个 、开胃白糖 、5克白糖 、倒入锅中,生粉 、炒匀;
7.大火收至水分八成干时,
番茄酱各适量做法:
1.鸡脯肉切小丁,加入半小勺盐、5克生抽、和青豆一起洗净备用;
3.红辣椒同样切成小丁;
4.干锅烧辣 ,下入扒好的鸡丁,醋 、青豆、生抽、少量鸡精和胡椒粉调成鱼香汁,料酒、依次下入红椒丁 、香菇丁爆炒;
6.一勺半盐 、拌匀;
2.水花香菇切成和鸡脯肉差不多大小的丁,10克生粉 、翻炒均匀;
8.最后出锅装盘即可 。倒适量植物油 ,青豆100克、热锅凉油下入鸡丁滑熟;
5.将鸡丁盛起 ,
