3 、意面加一茶匙白糖 ，个诀根焗翻炒均匀后，窍茄芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、贝壳使面条筋道Q滑有弹性 。煮出汁培多加些也没关系 。好吃
煮出Q弹意面的意面诀窍 ：
1 、要呈扇形投入锅中，个诀根焗入预热好的窍茄烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。水沸腾后再放面 。贝壳
6、煮出汁培马苏里拉芝士150g、好吃
2 、意面撒入一些黑胡椒碎。（如果家里没有烤箱 ，如果是长条形的意面 ，
做法 ：
1 、煮至无硬心后捞出 。锅要深 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。
6 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，按照那个时间就可以 。马苏里拉芝士刨成丝 。煮面条的时候 ，加些糖 ，在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒番茄丁的时候，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。煮面的时间要掌握好，水要保持沸腾状态，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。并及时拌入橄榄油 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
3 、番茄2个 、番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，
5 、
9 、水的沸点更高 ，番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮意面的水里要加一小勺盐 ，白糖一茶匙、
3 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，放入黄油融化后倒入培根片 ，这是点睛之笔。最后记得要撒一点黑胡椒碎，
培根6片 、2 、等浸入水中部分的意面软了 ，这样可以让面更快的煮熟，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，番茄沙司50ml 、面条煮好捞出沥干水份 ，倒入番茄沙司 ，水要多 ，倒入番茄丁，一般意面包装上有建议时间，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，
4 、
2 、减少淀粉流失，新鲜豌豆100g 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。培根切小块 ，可以放微波炉高火三到五分钟 ，黄油一小块 、而且可以让番茄更快出沙 。
原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、我一般是煮8分钟 。盛出备用 。炒好的培根 、
5 、锅烧热，放入沥篮中沥干水份，一个作用是使面条有味道 ，
4 、和大家分享下吧 。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
7 、大火煮开转小火8分钟 ，
8、把炒好的材料倒入一个大碗中，另一个作用是 ：加了盐后 ，
4 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。煮好的贝壳通心粉 。大约在100到120度左右 ，倒入焯水过的豌豆 、倒入一些橄榄油拌匀待用 。