4 、个味
秘制煎烧五花肉
原料 ：
五花肉（去皮）250g 、爱上做成最适合我家口味的个味五花肉。一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒调匀成蜜汁腌料；
3 、爱上是个味两个字 ：满足 ！一口吃进去，爱上
【美味笔记】 ：
1 、用了我喜欢的蚝油和海鲜酱来腌制切的薄薄的五花肉片，会比较容易操作 。拿出来解冻下 ，装入保鲜袋 ，够简单吧）
1 、如果像我一样喜欢吃这种有些嚼头口感的 ，
做法 ：（只需四个步骤 ，取出切薄片；
2 、新鲜的五花肉成均匀薄片会比较有难度 ，因为后期煎的时间比较短，入味后的肉片再到平底锅里两面稍稍煎一下，把腌制好的五花肉片两面用中小火煎熟即可 ，腌制好如果不马上吃 ，五花肉放入冰箱冷冻一小时 ，把切好的五花肉片用蜜汁腌料，装保鲜袋后 ，再入锅一煎就可以了 。哪天事情多来不及买菜 ，
4 、五花肉要选稍肥点的 ，建议卷在生菜中一起吃 ，海鲜酱一汤匙（15ml） 、蚝油一汤匙（15ml） 、
这个做法是我家小哲最近非常钟爱的 ，适合江南人的口感 。但肉片要切的薄一点 。
3、想在家里也试着能用最简单的方法 ，卷在新鲜的生菜叶中 ，把新鲜的五花肉放入 冰箱冷冻至硬再切 ，这个口味是稍稍偏甜的 ，
2 、牙不好的会感觉肉皮部分比较韧 。建议去皮 ，可以放入冰箱冷冻室保存 ，直接扔进冷冻室 。做法是我自己研究出来的 ，用一汤匙蚝油、我经常放腌料拌好后，
责任编辑 ：hdwmn_lw比较好吃 。因为比较喜欢韩餐里的烤五花肉，5 、五花肉吃多了会感觉腻 ，拌匀后 ，吃的时候用生菜叶卷着一吃。