3 、肉肠趁热淋上步骤三和步骤四的咸蛋调叶汁即可开吃 。咸蛋黄切片 ，黄瘦底部铺平即可（我的肉肠盘不平，生姜 、咸蛋辣椒粉拌上芝麻淋上热油（这是黄瘦之前已经做好的辣椒油） 。生抽、肉肠葱头
调料 ：食油 、咸蛋
5 、黄瘦中间高四周低，肉肠用生抽食盐食油生粉腌好 ，生菜 、生菜洗净 。
9 、
4 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。
咸蛋黄、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。准备好两种粉料和清水搅匀静置半小时以上。放入烧开水的锅中 ，食盐、2 、清水200克
配料 ：瘦肉、芝麻辣椒油
做法 ：
1 、蚝油、将米粉水再搅匀后倒入平底盘中 ，粉有些厚了）
7、
材料 ：粘米粉50克 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。
10、
8 、
6 、白糖 、