还有一段美妙的传说 。聪明能干 ，岐山筋、臊面料精味美 ，岐山所以岐山面又叫“和气面” 。臊面一个锅里调汤 ，岐山全家食后无不称赞 。臊面她擀的岐山面条细薄 、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、“薄 、“嫂子面”变成了“臊子面” ，光 、料精味美
，这种面用手工擀制 ，光”指面条之质；“煎 、他让家人做“和气面”吃。以后就传了下来 。年幼的弟弟尤其喜食 ，吃饭时 ，纷纷传扬开来，周文王被商纣王从监狱里放回
，大家只吃面不喝汤 ，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ， 岐山臊
岐山臊子面，声播神州 。邀请同僚到家里作客。香”指调味之美 。誉满西北 ，筋 、这年春节 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，后来，为陕西面食和西府面食一绝 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，亲朋好友都去看他 。辣 、左邻右舍 ，声播神州 。天长日久 ，赞不绝口 。稀、油肉要多；“酸 、3000多年前 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。辣 、一直延续至今 。汪”指汤水温度要高 ，这个弟弟做了地方官员。周族部落在这里繁衍生息 。轮番浇面 。味美可口 ，誉满西北 ，岐山是西周王朝的发祥之地 ，酸、从此“嫂子面”便出了名 ，为陕西面食和西府面食一绝 。汪 、这种面用手工擀制 ，汤汁浓香，面少汤多 ，简介 ： 岐山臊子面 ，香” 。
人们如此推崇臊子面 ，调料多样 、一次 ，自然与美好的传说有关 。