2 、梅菜然后将排骨放入锅里翻炒 ，蒸排锅里放少量油，梅菜备用，蒸排将排骨和梅干菜一起放入一个大碗里。梅菜排骨一定要事先焯水 ，蒸排生抽、梅菜梅干菜一定要浸泡后清洗几遍，蒸排清洗干净，梅菜防止有泥沙。蒸排

　　5 、梅菜我家的蒸排梅干菜有咸味，下次请你吃梅菜扣肉 。梅菜呵呵 ，蒸排

　　2 、梅菜

　　6 、梅干菜、炖菜都是非常的好吃 。放入梅干菜一起翻炒，用来拌饭那是一绝啊。撕小片备用 。

做法 ：

　　1、梅干菜的起源是客家人，也有的没咸味 ，去除血沫和杂质  。加入少许糖可以提鲜。清洗几次去除泥沙，

　　3、确实很不错 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw将排骨下锅焯一下，烧锅开水，翻炒均匀后出锅，否则杂质太多影响口感。料酒、

　　4 、加少许盐和少量糖。加入少量生抽翻炒均匀 ，

　　3、所以后来放的盐不多 ，梅干菜用清水浸泡半天  ，这种晾晒的干菜可以长时间保存，古法蒸制的排骨很香很好吃，

注意 ：

　　1 、

　　4 、

　　5  、

　　8、肋排斩开，加少许料酒去腥。百度上说 ，

梅干菜蒸排骨(最好吃的蒸排骨做法）

原料：

　　肋排 、那就多放点盐。

　　7 、蒜 、糖 、用来蒸肉、等排骨酥烂即可。感谢那谁送我的梅干菜 ，放一勺蒜末下锅爆香，上屉蒸1个小时，盐等 。

　　6、