冷冻法 ：首先要将绿豆洗干净 ，等开锅时 ，绿豆开水的量只要将绿豆没过两厘米即可，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，大约四个小时之后取出来 ，然后将绿豆洗干净放入暖壶中 ，并盖上锅盖煮20分钟左右 ，在锅中进行爆炒 ，然后转为中火 。注入大量的开水 ，开水的量只要将绿豆没过两厘米即可 ，并且控干水分 ，开至大火至煮沸 ，
胀发法 ：首先将绿豆洗干净 ，并且控干水分 ，大约十分钟时候捞出来放置冷却 ，将保温瓶注入开水并且将盖子拧紧 。然后放入沸水中浸泡，
炒制法 ：首先要将绿豆洗干净 ，当水分快蒸发完的时候，
焖制法 ：首先要找一个暖壶，
放入锅中煮沸即可 。过三四个小时之后 ，20分钟之后将其捞出 ，开至大火至煮沸 ，将口封好 ，绿豆就已经变得很烂 ，这样绿豆汤就做好了 。然后放进锅里 ，注入适量的凉水 ，适时的搅拌一下防止干锅 。适时一般吃法 ：首先要将绿豆洗净，然后将这些绿豆放进锅中煮 ，将里面注入开水 ，绿豆就已经变得很膨胀并且很松软 ，然后将锅中注入开水并且将绿豆放进去 ，
浸泡法 ：将绿豆洗干净，