夹菜时
，简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜
一道菜上桌后 ，吃饭切不可将其放回菜盘内。通常须等主人或长者动手后再去取食 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。又伸筷夹另一道菜 。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜偶尔掉下一些在桌上
夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭谨防筷子打架
。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜，遇邻座夹菜要避让 ，夹菜因为外宾一般没有这个习惯。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。要等到菜转到自己面前时再动筷
，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，若同桌有外宾，吃饭也不要为其夹菜
，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，对他不要反复劝菜
，夹菜