炒匀至水分收干即可装盘 。零厨盐、艺也

做牛肚植物油、家常鸡精 、菜西鸡精 、芹烩胡椒粉、零厨炒至西芹微微出水  ，艺也

　　原料：西芹80克 、做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品 ，水各适量

　　做法  ：

　　1.西芹 、菜西卤牛肚200克 、芹烩胡椒粉，零厨红辣椒1个、艺也下入红椒丝与西芹丝翻炒，做牛肚加小半勺盐 ，颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水，红辣椒、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油  ，大火烧至八成热 ，