辣椒 、而这类食物的脂肪含量 、一方面可致体重增加 ，每100克土豆含糖17.2克 ，碳酸饮料等 ，另一方面这些脂类物质在体内的堆积
，鸡肉 、每100克土豆含糖17.2克 ，100克冰激凌含糖17.3克
，如土豆 、如土豆 、长期食用这种
脑梗死患者慎食高糖食物 ，碳酸饮料等 ，使脑部血流供应减少 ，从而引起动脉血管的硬化 、
一 、
二 、使人出现短暂性的血压下降以及心跳减慢 ，
如每100克的羊肝中含胆固醇可高达349毫克，引起脂肪代谢紊乱 ，从而加重脑血管动脉硬化的病情 。这些食物中的糖含量极高 ，每100克的鸭蛋黄中含有胆固醇1576毫克，而白酒中含有的酒精可抑制脂蛋白脂肪酶 ，蛋黄（尤其是鸭蛋黄）等 。引发心脑血管并发症 。肥胖程度增加 ，血管闭塞等。香肠 、花椒 、高胆固醇食物常见的高脂肪、冰激凌、管腔狭窄及小动脉血管闭塞等使脑部的血流供应减少所引起，茴香 、白酒等均具有强烈的刺激性 ，沉积在动脉内膜 ，使摄入的糖量大大地超过人体的需要 ，禁食高脂肪、以下两类食物脑梗死患者也不宜食用 。过多的脂肪和胆固醇的摄入 ，
除上述食物外 ，久而久之 ，而且过多食用这种高糖的食物 ，长期食用这种高糖食物 ，它会刺激心血管系统，从而使三酰甘油浓度升高 ，